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鲜蕃茄烧牛肉的做法
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鲜蕃茄烧牛肉

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作者: 水煮牛肉
水煮牛肉

鲜蕃茄烧牛肉的用料

鲜蕃茄烧牛肉的做法步骤

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步骤 1

将牛肉切成麻将块,炒锅上火,放适量油,烧热后放大料花椒炸香,用葱段、姜片炝锅,放牛肉煸炒,烹料酒,放酱油、盐、胡椒粉、白糖、香叶、五香粉,加适量的水,烧开去浮沫后转入砂锅内大火顶开转小火烧至肉8成熟

步骤 2

土豆去皮切块,过油炸至金黄色,蕃茄切角,洋葱切片

步骤 3

炒锅上火,放适量油,放洋葱煸炒出香,加蕃茄角,放牛肉汤和适量的牛肉,烧开后转小火,适当地调味,放炸好的土豆,待土豆烧透入味后出锅即可

菜谱创建时间:2011-11-24 20:02:56
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