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油爆菜花的做法

油爆菜花

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作者: 水煮牛肉
水煮牛肉

用料

油爆菜花的做法步骤

步骤 1

菜花取朵,飞水后待用。碗内加盐、味精、胡椒粉、香油、葱花、水淀粉兑成碗芡

步骤 2

炒锅上火,放适量底油,烧热后放菜花快速爆炒,碰料酒,翻炒几下后迅速烹入碗芡打明油出锅即可

菜谱创建时间:2011-11-24 18:23:14
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