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红汤锅仔羊肉的做法
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红汤锅仔羊肉

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作者: 水煮牛肉
水煮牛肉

红汤锅仔羊肉的用料

红汤锅仔羊肉的做法步骤

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步骤 1

将羊肉洗净切成适当大小的块儿,西红柿切小丁

步骤 2

炒锅上火,放少许底油,放大料花椒炸香后放羊肉煸炒,烹料酒,放葱段、姜片,加适量酱油,翻炒均匀后放适当的水,少开去血沫后放盐、胡椒粉、味精、少许白糖,将西红柿丁放入,转小火,放香叶

步骤 3

小火烧2个小时左右,待羊肉酥烂后转入锅仔中,上面撒红椒片,点燃酒精少开即可食用

菜谱创建时间:2011-11-24 18:00:47
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