泡椒炖白鱼的做法

泡椒炖白鱼

作者: 水煮牛肉
水煮牛肉
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泡椒炖白鱼的用料  

泡椒炖白鱼的做法步骤

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  • 将鲢子处理干净,泡辣椒切段

  • 炒锅上火,放适当的油,放大蒜粒炸至出香,放葱花、姜片炝锅、放泡辣椒炒出红色

  • 烹料酒,放几粒花椒,加适当的酱油,放适量的水,烧开后将鱼放入汤中,加盐、味精、胡椒粉、少许白糖,转中火炖

  • 待鱼熟后将鱼取出装盘,原汤上火烧开后点适当的醋,浇在鱼身上即可

菜谱创建时间:2011-11-24 12:05:10

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