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泡面虾丸

做蝦泥的時候我是把蝦弄熟了再除殼,覺得這樣蝦壳會比較容易把蝦仁取出來,可能因為用錯方法,所以肉錎不能起餒,味道欠一點,下次我知道該怎麼做了,這道菜挺有新意,大家可以試試喔。

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泡面虾丸

家常版泡面虾丸,最开始是在花瓣上看到的,厨房也有
是分两批做的,第一批当然就是实验阶段,得出结论是,必须全程小火,不断翻滚虾丸
做出来真的很好吃!

古朋 古朋