用APP打开
醋烹牛蛙仔的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

醋烹牛蛙仔

1184人浏览 8人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 水煮牛肉
水煮牛肉

醋烹牛蛙仔的用料

醋烹牛蛙仔的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将牛蛙处理干净后斩成块,用盐、料酒、胡椒粉打底味

步骤 2

碗中放盐、味精、胡椒粉、少许酱油、少许白糖、水淀粉、葱花、姜片、蒜片兑成碗芡

步骤 3

牛蛙用鸡蛋清水淀粉上浆

步骤 4

入6成热的油中炸至色泽金黄后取出,原锅留少许油,放牛蛙翻炒,迅速烹碗芡,淋上醋,点明油出锅即可

菜谱创建时间:2011-11-23 20:15:00
换个做法