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毛毛虫面包的做法
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毛毛虫面包

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作者: 大吃包
大吃包

用料

毛毛虫面包的做法步骤

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步骤 1

把A的材料混合揉成面团冷藏发酵12个小时

步骤 2

把B中除黄油外的原料混合揉成团,把冷藏的面团撕成块加入里面揉匀,揉到可以拉出薄膜

步骤 3

把面团放在温暖处发酵到2倍大

步骤 4

取出面团分割成三个面团,整形成长条形,放入烤箱发酵

步骤 5

发酵到2倍大后用170°烤25分钟

步骤 1

低粉和玉米淀粉过筛后混合

步骤 2

加入糖粉混合

步骤 3

加入蛋黄搅拌

步骤 4

牛奶煮沸倒入,边到边搅拌,趁热加入黄油。(我用微波70°加热了2分钟)直至成

步骤 5

不流动的浓稠的糊糊,然后冷藏保存

菜谱创建时间:2011-11-23 03:33:28
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