五花肉炖黄蘑

作者： 大吃包

用料

• 黄蘑
• 五花肉
• 葱
• 姜末
• 花椒
• 大料
• 料酒
• 白糖
• 酱油
• 蘑菇
• 盐

五花肉炖黄蘑的做法步骤

步骤 1

黄蘑用温水提前泡软，窄干净

步骤 2

五花肉改刀切成小方块

步骤 3

锅烧热放油，下入葱姜末煸炒，放入五花肉煸炒出油，放花椒大料、烹料酒、白糖、酱油

步骤 4

下入蘑菇，倒入高汤（清水）加适量的盐，炖至肉烂收汁即可

菜谱创建时间：2011-11-23 01:47:37