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芝麻小烤饼的做法
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芝麻小烤饼

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作者: 大吃包
大吃包

用料

芝麻小烤饼的做法步骤

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步骤 1

和面:温水+糖活化酵母10分钟,倒入面粉里合成柔软的面团。揉面,揉到光滑

步骤 2

放在温暖的地方发酵到两倍大小

步骤 3

取出面团擀成面饼,把油酥(热油+面粉)倒入抹匀

步骤 4

撒上芝麻、孜然、盐、胡椒粉卷起来

步骤 5

把面卷切成段儿,捏紧两头做成圆形小饼

步骤 6

小饼上刷蜂蜜(蛋液)滚上芝麻

步骤 7

小饼放入烤盘里15分钟后入烤箱180°中层烤15分钟

菜谱创建时间:2011-11-22 00:01:23
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