泡米:泡一整天,泡到米可以碾碎为止
蒸米:蒸米时要留一半的水,大约蒸半个小时熟透方可
用微波把适量的糯米粉叮熟,大约2分钟
取出糯米放在铺有糯米粉的案板上揉搓长条
揪成均匀的剂子压扁
包入豆沙封口。(如冻的豆沙需要上屉蒸熟)