酸奶杯子和搅拌的的工具用微波消毒杀菌
酸奶菌种和牛奶混合,加入木糖拌匀。倒入酸奶杯子里
放入酸奶煲,定时8个小时
做好后冷藏一夜
1、不要在制作过程加入果肉,当然菌种也不能用果肉和果味的。 2、制作好了就冷藏以免继续发酵影响口感。 3、酸奶有少量的水样乳清是正常的。喝的时候不可以加热。