五仁月饼 精选核桃、杏仁、瓜子、芝麻、花生五种果仁烤香为馅，我再配以自制叉烧、肉松及冬瓜糖，以低筋面粉精制的饼皮包裹，经高温烤制，香喷出炉。这就是我家自制的广式五仁月饼，入口松脆，果仁飘香，同时挟杂肉香，每一口都内容丰富，充满嚼劲。这样的月饼，怎可以被赶出月饼界，怎可以呢？ 李桂英家
五仁月饼 最近微博上实在是太凶残了，居然有一小撮人呼吁“五仁滚出月饼届”，愤怒，月饼届没有了五仁那还有什么意思！不管莲蓉双黄红豆沙等的多么傲娇的存在于月饼届，都无法取到我心目中的五仁君！前面中秋做过一次，超好吃；今年在下厨房照着这个方子试着做了下，感觉味道太甜，将近3斤蜂蜜啊，一大瓶啊，快齁死不爱吃甜的我了，和我一样不爱吃甜的同学可以考虑适当减少蜂蜜用量。按照这个方子我做了68个50g的，满满三大烤盘，好有成就感^-^ 收进保鲜盒，等待回油后更美味！ 红泥小火炉love
红泥小火炉love
