清炖乌鸡汤的做法

清炖乌鸡汤

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
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用料  

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  • 乌鸡洗净去掉皮,砍成适量大小,加姜片放入凉水中,煮开后焯血水,再过凉水洗净备用

  • 北芪洗净剪成小片,红枣洗净去核,桂圆肉和枸杞子也一并洗净备用

  • 炖盅里依次放入鸡块、红枣、北芪、桂圆和枸杞子等材料,然后注满开水

  • 炖盅上面盖上了层保鲜膜,然后放在蒸锅里蒸/炖约一个半小时即可

菜谱创建时间:2011-11-18 02:00:43
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