用APP打开
清风送爽的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

清风送爽

274人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: xcf
xcf

清风送爽的用料

清风送爽的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

取豆腐横刀切成簿片,制成扇形,底面2层,待用

步骤 2

将瘦肉、虾肉、蛋清、荸荠制成肉,配上精盐、味精搅匀后抹在底层豆腐上面,再将面层豆腐覆盖上去,成夹心状

步骤 3

用茄子做成扇柄骨架,西红柿切成半圆状,置于扇形顶端,白萝卜丝做扇坠,成型后放入蒸笼蒸5分钟即熟

步骤 4

取出,用其余铺料在扇面点缀图案,洒上香油,即可上席

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:24
换个做法
还有214种做法,这就去看 >>