橙香小蛋糕的做法

橙香小蛋糕

简单美味的橙香小蛋糕,一步烘焙无尽期。

作者: YOYO
YOYO
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用料  

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  • 这是1打蛋糕的量。干料:面粉200克、生粉(淀粉)50g、泡打粉5g,盐3g;湿料:鸡蛋5个(约250g),浓缩橙汁100g,橄榄油100g,柠檬屑2勺

  • 湿料混合均匀后;筛入干料,搅拌几下、均匀即可

  • 混合好的蛋糕糊倒入模具,8分满即可,因为烤时会发的很高

  • 烤箱预热到200度,放在中层,烤15分钟

  • 做法简单,滚滚圆蓬蓬香,搭配咖啡或牛奶,做早点最合适不过了

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