GRISSINI面包条的做法

GRISSINI面包条

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作者: YOYO
YOYO

用料  

做法步骤

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  • 材料:高粉240g,奶粉50克,牛奶100克,2勺炼乳,盐3克,酵母2克,橄榄油20克(或者黄油30克),鸡蛋一个,黑芝麻2勺。面包机揉面30分钟后(黑芝麻在面团揉好前5分钟加入),关掉电源发酵到两倍大

  • 直接擀成薄片,切成条,如果需要棍子的就滚成圆柱,不然就就握住两端扭一下

  • 烤箱预热到165度,上下火中层,先烤10分钟,再降到150度,再烤5分钟。出炉放凉,就可以吃到超级酥脆浓郁奶香的grissini咯

小贴士

简单到跟她的美味不成正比,呵~

菜谱创建时间:2011-11-18 16:27:48
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