李子果香鸡的做法

李子果香鸡

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作者: YOYO
YOYO

李子果香鸡的用料  

李子果香鸡的做法步骤

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  • 鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味

  • 再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅

  • 加入切好的洋葱、土豆块

  • 再加入李子、姜片和八瓣

  • 一次加足清水

  • 旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟

  • 加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了

菜谱创建时间:2011-03-02 20:48:57
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