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自制烤地瓜的做法
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自制烤地瓜

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作者: YOYO
YOYO

自制烤地瓜的用料

自制烤地瓜的做法步骤

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步骤 1

最好挑选个头一致的地瓜,这样烤起来会比较均匀

步骤 2

洗净地瓜放进乐扣耐烤玻璃盘中,我用的是乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃盒,最高可承受400摄氏度的高温

步骤 3

放到烤箱中层200度,烤45~50分钟即可,中途取出一次,翻下个,这样受热更均匀

步骤 4

时间到,不要急着打开烤箱门,拔掉电源,利用烤箱的余温,继续烤10分钟

自制烤地瓜的小贴士

1.地瓜属于碱性食品,可以中和人体内所累积过多的酸。 2.地瓜含有丰富的食物纤维,有助於滑肠通便。 3.地瓜中的胶原及粘液多醣类物质,可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性,排除多余的胆固醇。 4.地瓜富含大量黏液蛋白质,能防止动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力。 5.地瓜富含维生素C、维生素E、β胡萝卜素、纤维素、钾和铁,常吃可以预防肿瘤疾病。

菜谱创建时间:2011-06-16 15:04:57
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