肉蛋羹的做法

肉蛋羹

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作者: YOYO
YOYO

肉蛋羹的用料  

肉蛋羹的做法步骤

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  • 鸡蛋加入等量的水,打散。保证水与蛋1:1比例的窍门,就是用半个蛋壳装6次水倒入

  • 向乐扣格拉斯蒸盒倒入1茶匙的香油涂匀,这样将来会比较好清洗

  • 把蛋液倒入乐扣格拉斯蒸盒(乐扣乐扣格拉斯,最高可承受400摄氏度的高温)中火蒸7~8分钟

  • 把肉馅团成圆形

  • 放入微成型的蛋羹中,中火继续蒸5分钟后,转小火10分钟,就可以了

  • 吃的时候可以按个人的口味,淋些酱汁,鲜美的虾肉蛋羹就做好了

菜谱创建时间:2011-03-02 15:58:51
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