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肉粽的做法
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肉粽

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作者: 笛子
笛子

肉粽的用料

肉粽的做法步骤

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步骤 1

糯米和粽子叶提前泡好,五花肉切块,用老抽,料酒,姜片,外加一勺麻油腌制半天

步骤 2

取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣,再填糯米,不要填满,中间留出肉的空间来,塞几块肉

步骤 3

再填一点米,把肉盖住把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒

步骤 4

用白绳绑起来

步骤 5

高压锅煮好

步骤 6

还等什么,吃肉粽吧

菜谱创建时间:2011-11-10 14:17:06
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