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蒸肉丸的做法
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蒸肉丸

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作者: 笛子
笛子

用料

蒸肉丸的做法步骤

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步骤 1

做蒸肉丸子,调馅很重要

步骤 2

绞肉剁细,加入一个蛋清,加入剁细的葱姜,加一勺油,加入各种调料拌匀,甩打至有弹性,再分别团成一口大小的丸状

步骤 3

将和好的馅盛入抹上一层香油的碟子里

步骤 4

下锅隔水蒸半小时

菜谱创建时间:2011-11-09 16:16:35
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