姜饼小人儿

作者： 笛子

用料

• 黄油 100g
• 低筋面粉 300g
• 姜粉 5g
• 红糖 80g
• 蜂蜜 60g
• 蛋 1个
• 肉桂粉 2g
• 小苏打粉 2g

姜饼小人儿的做法步骤

步骤 1

粉类一起过筛放入容器中，红糖过筛加入，加入蜂蜜、鸡蛋，一起拌匀

步骤 2

再将黄油加入，揉成表面光滑的面团，放冰箱冷藏松弛30分钟

步骤 3

将面团擀成厚度约为0.5cm的面皮，用模型刻出各种形状。用筷子戳个洞（到时可以用线串起来）

步骤 4

没用圣诞树的模子，就用刀子画了几个，比较难看

步骤 5

烤箱180度，十分钟左右

菜谱创建时间：2011-11-08 00:16:22