红豆抹茶酥的做法

红豆抹茶酥

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作者: 木子香丸
木子香丸
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红豆抹茶酥的用料1 (红豆馅儿)

红豆抹茶酥的用料2 (酥皮)

红豆抹茶酥的做法步骤

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  • 用高压锅焖了一斤红豆

  • 然后锅里放油,先炒白糖,然后放入红豆炒香。(中式点心应该用猪油,我一直都是用黄油或酥油代替的。)

  • 最后关火时趁着红豆馅儿还热放入了炼乳

红豆抹茶酥的做法步骤

将做法保存到手机
  • 抹茶粉、面粉、水、黄油揉成面团

  • 糖粉、面粉、水、黄油揉成面团

  • 绿面团分成9份

  • 白面团也分成9份

  • 白面团擀开

  • 包住绿面团,捏紧

  • 擀开

  • 卷起

  • 竖起来再擀开

  • 再卷起

  • 切开成两半

  • 取一个压扁擀开

  • 包上馅儿,再加一个核桃仁儿,捏紧口

  • 整整型,一个就完成了

  • 入烤箱,200度烤20分钟

菜谱创建时间:2011-11-24 12:25:13

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