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花色冰淇淋的做法
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花色冰淇淋

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作者: 木子香丸
木子香丸

用料

花色冰淇淋的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋、牛奶、砂糖搅打均匀后,小火熬煮,同时不断搅拌

步骤 2

熬煮至蛋奶浆变稠,在勺子上划一下,痕迹不会立刻消失,说明熬好了

步骤 1

将配料与蛋奶浆混合好

步骤 2

淡奶油打至6分发,稍有弯勾

步骤 3

蛋奶浆与淡奶油混合,放入冰箱冻好即可

花色冰淇淋的小贴士

可按个人口味各种添加,如(巧克力、薄荷茶、香芋、南瓜、山楂、奶香) 配料处理按实际材料操作,譬如南瓜先蒸熟再打烂

菜谱创建时间:2011-11-24 11:17:56
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