用冰冻杨梅做的酵母发的面包，外壳非常坚硬，内心却很软，吃口很筋道很香，就发酵用了26个小时，好慢……
为什么我做出来的又酸又臭又硬又苦，一点都发不起来。简直就是黑暗料理！是我的桑椹酵母放太久了么？
自製活酵母面包終於做好，雖然內部的孔不是太大，但總算柔軟，味道很好沒有干酵母的酸味，不過過程很花時間呢，顏色方面沒有食鐠上照片的粉紅色呀。
WillaPoon
