咖啡布丁

作者： 365个晴天

用料

• 罐装咖啡 100ml
• 鸡蛋 1个
• 糖 1汤勺
• 蜂蜜 适量
• 巧克力酱 少许

咖啡布丁的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加糖搅打至糖全部溶解，冲入咖啡后用打蛋器搅匀

步骤 2

蒸蛋碗上放个筛网，将1过滤进去

步骤 3

舀去表面的小泡沫（避免产生蜂窝），加盖上锅蒸20分钟取出

步骤 4

按自己喜好浇上蜂蜜或炼乳即可

咖啡布丁的小贴士

天热的时候可以冷藏后再食用。

菜谱创建时间：2011-11-07 02:54:53