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韭香面条鱼
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作者:
YOYO
冬天,新鲜的面条鱼就像泡发的小粉条,凑进去闻闻,那叫一个鲜啊。面条鱼又干净又好吃,无论敲个鸡蛋进去,摊个鸡蛋饼,还是包包子我都爱吃,但最最好吃的,就属面条鱼的这个经典做法了,用韭菜爆炒来吃。
用料
面条鱼
600克
韭菜
1把
姜
1块
韭香面条鱼的做法步骤
步骤 1
热油爆香姜块
步骤 2
放进面条鱼,摇动锅子。面条鱼非常柔嫩,经不起折腾
步骤 3
面条鱼变白后,加入韭菜,轻轻炒动1分钟就好了
步骤 4
做法简单滋味鲜。面条鱼本身有咸度,所以不需要加盐了
菜谱创建时间:2011-03-01 19:49:12
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