桃子枸杞银耳汤，是一道甜美好喝的益气润燥美容汤。桃子性味味甘，性温，含丰富的膳食纤维、β胡萝卜素、维他命B1、B、C、磷、铁，具有清热生津，利水解毒的功效。枸杞子味甘性平，有补肾、润燥、养肝、明目、益气的作用。银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有助减肥作用，并有去除脸部和皮肤斑点的功效。桃子枸杞银耳汤，滋润清爽甜美可口，也是一味滋补良汤，具有补中益气、润燥生津的功效。
桃子去核切块备用
泡发好的银耳、枸杞、加入足量清水煮沸
加入桃子
沸腾后，转文火煲25分钟
关火温度降到80度后，调入蜂蜜即可
多喝些汤水，是最有效的抵御春季干燥冷风的好办法。