田园小土豆锅

作者： 阿笑

用料

• 小土豆 若干
• 五花肉 一小块
• 姜 少许
• 新蒜 2头
• 泡椒
• 盐 适量

田园小土豆锅的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，放入五花肉，姜，煸炒至于出油

步骤 2

泡椒，一头新蒜放入锅中煸香

步骤 3

放入小土豆，继续煸炒2分钟左右

步骤 4

锅中加水没过小土豆，慢炖，至于水剩一半

步骤 5

转入放入砂锅中继续炖，根据自己口味加少许盐

步骤 6

土豆软绵后，放入剩下的蒜（切两半），关火即可

菜谱创建时间：2011-11-18 22:34:13