参鸡汤的做法

参鸡汤

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作者: YOYO
YOYO

参鸡汤的用料  

参鸡汤的做法步骤

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  • 1)先处理鸡:由尾部将一半份量的红枣、松子、板栗和全部的糯米放入鸡肚内,最后放入人蔘,再用牙籤从鸡的尾端固定住

  • 2)将鸡放入冷水中加热煮1.5小时以上,最后加盐调味,再放入另一半的红枣、松子、板栗和少许葱花即可

  • 3)食用前淋点酒,可增加香味。其汤汁非常鲜美,鸡肉可沾胡椒盐食用

菜谱创建时间:2011-03-01 18:00:25
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