锅洗干净擦干水分,倒入少许油
倒入花生米
不停的来加搅拌花生米
待花生米变成深色后关火
装入盘内散上盐即可
1、油倒入锅内后马上倒花生米,不要让油加热后再倒,这样才会受热均匀还不糊; 2、倒入花生米后就要不停的搅拌,以免只受热一面; 3、待颜色变深后就可关火,不要等,否则就会糊了。