五花肉炒菜花的做法

五花肉炒菜花

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作者: 夏天雪花
夏天雪花
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五花肉炒菜花的用料  

五花肉炒菜花的做法步骤

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  • 将五花肉切成小薄片,菜花摘成小朵洗净备用

  • 锅内油烧热后放入花椒爆香,再加入豆瓣酱改小火将豆瓣酱炒出香味

  • 再放入葱、姜、蒜炒出香味后再加入五花肉炒二分钟,放入菜花翻炒几分钟,其间可以加入少许水

  • 待菜花快熟时放入青椒丁炒熟即可

五花肉炒菜花的小贴士

五花肉不要切的太厚,菜花如果太大可以切一下再炒,加入豆瓣酱炒出来有点回锅肉的味道。

菜谱创建时间:2011-11-17 21:29:24

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