用APP打开
蜜汁风味烤鳗鱼的做法

蜜汁风味烤鳗鱼

7441人浏览 239人收藏 7人做过
查看更多做法
作者: 小花牛
小花牛

蜜汁风味烤鳗鱼的用料

蜜汁风味烤鳗鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将鳗鱼干洗净,用温水浸泡2小时

步骤 2

去头尾切成鱼段,加黄砂糖、生抽、胡椒粉、姜汁及料酒,腌制20分钟使其入味

步骤 3

把鳗鱼取出,剩余汤汁以小火煮开,制成酱汁待用

步骤 4

烤箱预热,烤盘铺好锡纸,把鳗鱼段放在上面,大约190摄氏度烤8-10分钟(中间须不时翻面并涂抹酱汁多次)

步骤 5

取一大碗,放入蜂蜜,把烤好的鳗鱼倒入大碗中,加适量白芝麻,充分的搅拌后即可

菜谱创建时间:2011-11-17 20:38:48
换个做法