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南瓜鸡肉蝴蝶意面的做法
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南瓜鸡肉蝴蝶意面

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作者: 小厨小清新
小厨小清新

南瓜鸡肉蝴蝶意面的用料

南瓜鸡肉蝴蝶意面的做法步骤

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步骤 1

南瓜去皮切丁,蘑菇洗干净切丁,鸡胸肉切丁放点水淀粉拌匀

步骤 2

把锅烧热,放橄榄油,放蘑菇丁,炒干水分,盛在盘里

步骤 3

把锅烧热,放橄榄油,放南瓜丁,炒软,盛在盘里

步骤 4

把锅烧热,放橄榄油,放鸡肉丁,炒到发白,放白兰地,酒精蒸发后放进南瓜和蘑菇翻炒,放胡椒粉和盐,再放适量水大火烧开小火焖10分钟左右

步骤 1

按照水一公升,面100克,盐10克的比例,盐在煮意面的过程中发挥的作用很大你能让面更筋道,比例我是按照说明书上写的

步骤 2

把水烧开,放盐,放意面,再烧开后煮10分钟即可捞出放碟子里,喜可以放橄榄油拌一下,也可不放

步骤 3

把意面酱浇到意面上就可以啦

菜谱创建时间:2011-11-17 09:18:29
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