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花胶银耳沙骨汤的做法
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花胶银耳沙骨汤

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作者: 小厨小清新
小厨小清新

花胶银耳沙骨汤的用料

花胶银耳沙骨汤的做法步骤

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步骤 1

花胶用清水泡12个小时,再放到姜葱水里煮20分钟,去腥味

步骤 2

猪沙骨和猪肉放进冷水锅里,大火烧开,焯水,洗干净

步骤 3

银耳放一点盐,放进清水泡一个小时,把银耳蒂去掉

步骤 4

把花胶,猪骨和两片姜放进砂锅里,接足量的水,大火烧开,转中火炖一个小时

步骤 5

再倒进银耳和红枣继续小火炖两个小时,加盐调味即可

菜谱创建时间:2011-11-06 00:09:16
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