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豆渣小鱼饼的做法
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豆渣小鱼饼

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作者: 孙小美
孙小美

豆渣小鱼饼的用料

豆渣小鱼饼的做法步骤

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步骤 1

圆白菜洗净切碎,小鱼干洗净切碎,备用

步骤 2

鸡蛋磕开入碗中,加豆渣、圆白菜、小鱼干、玉米面、胡椒粉、盐、鸡精顺一个方面搅拌成糊

步骤 3

平底锅倒少许油,小火加热后,用小勺舀糊入锅,一面煎至微微发黄后,继续煎另外一面即可

豆渣小鱼饼的小贴士

1、饼最好不要太大,否则翻面较困难。除非你会颠大勺,颠不好容易hu灶台或脚面上。 2、玉米面换成面粉或绿豆面之类也不错,蔬菜换成胡萝卜、南瓜等,小鱼干换成鸡肉什么的,随个人喜好吧。

菜谱创建时间:2011-11-12 11:24:42
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