雏菊巧克力曲奇的做法

雏菊巧克力曲奇

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作者: 印佳
印佳
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用料  

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  • 除糖粉以外,将所有粉类混合过筛3次备用

  • 软化的黄油加入糖粉打发成体积面积变大,发白,呈羽毛状

  • 分次加入淡奶油打发,加一次打一地,一定要打到均匀

  • 分次加入巧克力溶液打发均匀

  • 加入所有的粉类翻拌均匀,不可拌太久,看不见粉即可

  • 揉成团压扁擀开刻出形状

  • 烤箱预热150度,中层约烤15分钟(ACA)

菜谱创建时间:2011-11-07 21:54:12
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