咖啡杏仁饼干的做法

咖啡杏仁饼干

2199人浏览 182人收藏 4人做过
收藏该菜谱
作者: 印佳
印佳

咖啡杏仁饼干的用料  

咖啡杏仁饼干的做法步骤

将做法保存到手机
  • 黄油室温软化,加入糖粉打发到体积变2倍大,颜色变成很浅的淡黄色

  • 分次加入全蛋、鲜奶油并拌匀

  • 筛入面粉和咖啡粉,再加入杏仁片,拌匀成比较稀软的面团

  • 放冷藏室饧2-4小时,取出稍微软化后搓成直径5CM左右的长条、塑形,放入冷冻室冻硬

  • 取出后切5mm左右厚的片排在烤盘上(不用留太多空隙因为不会膨胀)。180度烤20分钟左右(视上色情况而定)

菜谱创建时间:2011-11-07 13:31:56
App 内打开

咖啡杏仁饼干的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单