Biscotti

作者： 印佳

用料

• 低粉 125g
• 蔓越莓干 适量
• 开心果 适量
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 3g
• 砂糖 30g

Biscotti的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖搅拌均匀

步骤 2

加入面粉，用刮刀切入法轻轻混合，再放入开心果和蔓越莓干混匀

步骤 3

烤板铺上烤箱纸，把2倒入并摊开调整成拱形柱状。拱形中心的厚度不要太厚。预热的150度烤箱烤25分钟。取出切成15毫米的宽度，切面朝上摆在烤板上再烤5分钟

菜谱创建时间：2011-11-07 05:00:50