山羊奶酪面包的做法

山羊奶酪面包

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作者: 印佳
印佳
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用料  

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  • ⒈后加黄油将面团揉至扩展,放温暖处进行基础发酵

  • ⒉基础发酵后的面团分割成60克/个,滚圆后松弛15分钟

  • ⒊松弛后的整形

  • ⒋收口向下,排入烤盘,放温暖湿润处进行最后发酵

  • ⒌发酵结束,表面放山羊奶酪片

  • ⒍入预热170℃的烤箱,中层,上下火,12分钟

菜谱创建时间:2011-11-07 04:53:27
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