咖啡＆朗姆葡萄干乳酪蛋糕

作者： 印佳

用料

• 塔皮 适量
• 即溶咖啡粉 11/2大匙
• 奶油奶酪 250G
• 朗姆酒渍葡萄干 60G
• 黄油 30G
• 细砂糖 40G-50G
• 淡奶油 2大匙
• 蛋黄 1个
• 玉米粉 1大匙
• 朗姆酒 1大匙

咖啡＆朗姆葡萄干乳酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

先在模具内铺好塔皮，放入冰箱冷藏。将奶油奶酪、黄油、细砂糖放入盆内彻底拌匀，呈现柔滑状态后，加入淡奶油混合

步骤 2

加入蛋黄拌匀

步骤 3

筛入玉米粉混合

步骤 4

加入即溶咖啡粉、朗姆酒拌匀

步骤 5

在烤模里散撒上葡萄干后倒入奶酪糊铺平，145度40分钟

菜谱创建时间：2011-11-07 04:46:08