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巧克力乳酪棒的做法
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巧克力乳酪棒

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作者: 印佳
印佳

巧克力乳酪棒的用料

巧克力乳酪棒的做法步骤

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步骤 1

先烤好塔皮。巧克力隔水加热溶解

步骤 2

将奶油奶酪、糖放入盆内搅拌至呈现柔滑的状态为止

步骤 3

吉利丁片先用冰水泡软,然后捞出沥干多余水份

步骤 4

将泡软的吉利丁片隔水加热溶解,稍微凉后倒入乳酪糊搅拌均匀

步骤 5

在1的巧克力里加入3-4大匙的乳酪糊迅速搅拌混合,再倒回4的中,搅拌至没有结块为止

步骤 6

将淡奶油分2次加入5里拌匀,再加入朗姆酒。倒进烤模里,放进冰箱冷藏2小时以上

菜谱创建时间:2011-11-07 03:40:27
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