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开心果饼干的做法
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开心果饼干

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作者: 印佳
印佳

开心果饼干的用料

开心果饼干的做法步骤

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步骤 1

室温软化黄油,糖粉、低筋面粉过筛备用

步骤 2

将室温软化的黄油打软后,加入糖粉打匀,无需打发

步骤 3

分2次加入蛋液并搅匀后,加入香草精搅匀

步骤 4

加入过筛的低筋面粉拌匀

步骤 5

加入切碎的开心果

步骤 6

将面团放入保鲜袋中,压平后冷藏30-60分钟

步骤 7

将冷藏定型后的面团放在洒了手粉的案板上擀至0.6CM厚,用压模压出形状

步骤 8

将饼干坯移到垫了烘焙纸的烤盘上

步骤 9

将饼干坯送入预热至170℃的烤箱,中层,上下火,10分钟左右

菜谱创建时间:2011-11-07 01:49:27
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