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炒牛肉的做法

炒牛肉

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作者: 凡鸟
凡鸟

炒牛肉的用料

炒牛肉的做法步骤

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步骤 1

准备好所有的材料

步骤 2

牛肉按纹路切成大块薄片放入碗内,放入适量的水淀粉和可乐

步骤 3

将牛肉和水淀粉可乐搅拌均匀,腌制15分钟

步骤 4

将青红辣椒、生姜、洋葱切片,水发香菇去蒂切条

步骤 5

锅内放适量的油(可以多放点),烧热

步骤 6

将腌制好的牛肉下油锅滑至八成熟

步骤 7

将牛肉盛起备用

步骤 8

锅内留底油,下生姜片爆出香味

步骤 9

下洋葱、青红辣椒、香菇翻炒,最后加入牛肉炒匀,加入适量的盐、味精即可出锅

菜谱创建时间:2011-11-05 01:13:47
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