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今天没肉了 茄子🍆➕香菇
用的六月鲜豆瓣酱代替黄豆酱 加了些豆腐进去 很好
#晚餐•2020年6月10日#
茄子肉包
没去买菜,看看冰箱里的两个圆茄子,今晚就吃茄子肉包吧!😄
包包子越来越有感觉,皮儿变得很松软了。
做好的包子忘记拍了,受到了一致好评👍吼吼吼
不错不错,好吃。放的豆瓣酱,所以吃的时候会吃到豆瓣,香香的,不过会影响点口感
包子很好吃,加了青椒,忘了拍照
#午餐•2018年12月31日# #吃顿好的迎新年# 超级超级好吃!!加了青椒(因为买了。。),酱香浓郁啊!!!!
晚上去娘亲家,据说吃酸菜。。。这是不想让我好好吃饭的节奏啊。。。
好吃诶
第一次蒸包子,我宝贝才两岁就吃了一个大包子,说明做的合孩子胃口,忙乎半天也值了。
茄子包:350克面粉,18克糖,4克酵母,2个茄子,半斤猪肉,葱姜适量,刚好可以做一锅包子,一层放7个包子即可,太多包子粘一起容易破皮,若用水和面,水为面粉重量一半,若用牛奶揉面,牛奶为面粉重量一半再多些,因为牛奶密度大,如果只为面粉一半,面粉会有点干。夏天发酵一个钟15分钟左右,二次发酵15-20分钟左右