培根双菇小烧卖的做法

培根双菇小烧卖

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作者: 然子
然子

用料  

做法步骤

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  • 糯米洗净浸泡半天 上锅蒸熟待用

  • 香菇、鲍菇、红椒洗净切碎 培根切丁

  • 对虾煮熟剥出虾肉切丁

  • 锅入橄榄油烧热 放入培根丁炒熟

  • 加入双菇丁和红椒丁 加少盐和少糖翻炒后关火

  • 再放入蒸熟的糯米 加入老抽 麻油 橄榄油 川椒粉 少盐

  • 翻拌均匀后加入虾仁丁

  • 取饺皮用擀面棍再擀薄一点 就可以包了

  • 锅中做水 将蒸小烧卖上锅大火10分钟即可(因为馅都是熟的 所以不用蒸时间长)

菜谱创建时间:2011-11-05 23:56:05
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