虾皮小馄饨的做法

虾皮小馄饨

作者: 然子
然子
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虾皮小馄饨的用料1 

虾皮小馄饨的用料2 (汤料碗)

虾皮小馄饨的做法步骤

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  • 将肉糜用黄酒、一点生抽、葱姜碎、糖、盐拌匀后放入香油一点

  • 取馄饨皮一张 将少量肉糜放入并用手团起放在盘子中 以此类推将小馄饨包好

  • 小碗内放入虾皮 盐、紫菜、生抽、香油、蒜花各一点 再冲入开水(或猪骨汤) 待用

  • 小锅做水 水开后下入小馄饨和小青菜 在水中翻两滚 用漏勺一起舀到汤碗里 洒上川椒粉和红剁椒

菜谱创建时间:2011-11-04 20:02:17

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