虎皮鸡蛋素鸡煲的做法

虎皮鸡蛋素鸡煲

3342人浏览 63人收藏 2人做过
看看其他做法
作者: 然子
然子

用料  

做法步骤

将做法保存到手机
  • 鸡蛋煮熟去壳,用刀在蛋白划几刀,入油锅炸过待用

  • 取出冷冻的老卤解冻,并将尖椒、葱、姜、八角放入卤中

  • 素鸡切片入油锅煎两面发黄,放入一旁的老卤中浸泡,让素鸡充分吸饱卤汁

  • 将鸡蛋、素鸡及卤汁全部倒入小沙堡中大火煮开后,转小火十分钟即可

小贴士

这道菜菜不需要放鸡精就已经够鲜美的老!

菜谱创建时间:2011-11-04 19:08:15
App 内打开

虎皮鸡蛋素鸡煲的其他做法

作者的其他菜谱