酱炒瓜鸭血的做法

酱炒瓜鸭血

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作者: 然子
然子

酱炒瓜鸭血的用料  

酱炒瓜鸭血的做法步骤

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  • 新鲜鸭血入清水小火炖熟

  • 凝固后用水冲去沫子切小条沥水待用

  • 酱瓜切条

  • 蒜薹洗净切小段

  • 炒锅入油

  • 将蒜薹、木耳和酱瓜条倒入翻炒

  • 加少盐装出

  • 将炒锅洗净入油

  • 倒入鸭血划炒

  • 喷入稍少许黄酒

  • 再将蒜薹和酱瓜倒入

  • 加少糖起锅

菜谱创建时间:2011-11-04 01:03:08
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