用APP打开
蒜瓣烧蟮段的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蒜瓣烧蟮段

1.7万人浏览 295人收藏 11人做过
APP中查看更多做法
作者: 然子
然子

蒜瓣烧蟮段的用料

蒜瓣烧蟮段的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

黄鳝用热水烫过后洗净粘液 背上划刀切小段

步骤 2

蒜头剥去外衣

步骤 3

青红椒切片

步骤 4

炒锅入油 将葱、姜、花椒投入出香味后将花椒捞出

步骤 5

倒入蟮段略炒一会儿 喷入一点白酒

步骤 6

加老抽和蒜瓣入开水大火煮开转小火二十分钟

步骤 7

再加入青红椒片、少糖收卤

步骤 8

上桌之前 洒一点川椒粉

菜谱创建时间:2011-11-03 21:16:26
换个做法